天海

友人がお料理がおいしいとお勧めの「天海」という小料理屋さんで友人たちと会食。
カウンターと小上がりがあるだけのこじんまりとしたお店ですが、見ていたら落ち着いた感じのお客さまが、次々とやってきていました。

先付、椀物、向付、焼き物、蒸し物など、どれもおだしのやさしい味やひと手間かけた調理でほっこりとします。
大将が一人で料理をしているのですが、ちょっと離れて会食している私たちのスピードに合わせて、ちゃんと調理を進めていい感じに出してくれます。

今回はお任せで出していただきましたが、常連の友人は、席だけ予約してその日の札をみながら注文し、おいしいお酒を飲んで帰るそうです。
飲める人はいいですね。（訪問日　2015年3月｜訪問者　tomo）

天海のデータ

< < <