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西の空

西の空 建物の外観写真

一宮のパスタの老舗「タキヤ」。そのタキヤの東側駐車場に2018年2月、新しく「西の空」がオープンしました。話好きなマスターが一人でやっている青いコンテナハウスのカウンター10席だけのシンプルなお店です。
タキヤと同じパスタの店ですが、潔く?ロッソのみです。そのロッソのトマトソースは、5種類もの野菜をたっぷり入れて2日間も煮込んだタキヤで大人気のトマトソースをベースにしています。一人前だと、イタリアントマト3個以上も入っている計算になるそうで、美味しくないわけがありません。
麺は、タキヤの特徴であった太麺ではなく、「西の空」オリジナルのこだわりの細麺です。オリジナルブレンドの粉、電子水、自家製の塩で作られ、さらに、美味しさを引き出すために、製麺後は瞬間冷凍して一晩寝かせるそうです。
お勧めといってもロッソだけなので選択は無いと思っていたら、そうではなく色々選べます。なんかラーメンみたいなんですが、こだわりの麺の茹で方は3段階、また、麺の量は一玉、半玉、また、替え玉もできます。
それと絶対食べたいのが締めのリゾットです。スープを残しておけば、チーズなどを入れてリゾットを作ってくれます。これがまたすごく美味しいので、麺を半玉にしてでも食べてください。
店主が作った「西の空 3ヶ条」の熱いこだわりを読むと、男メシみたいに見えますが、そんなことはなく女子にこそ、このパスタはお勧めです。

西の空のデータ

西の空の基本情報

西の空の住所

一宮市大和町苅安賀八王子13
タキヤ第2駐車場内
(グーグルマップでは住所の場所がでないので、タキヤを目指してくるとわかりやすいです。)
西の空の地図(タキヤの場所)

西の空の電話番号

(タキヤ)0586-44-5863
西の空のホームページ

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西の空の定休日

土曜、日曜日と第3月曜日 火曜日
西の空の営業時間

11:30~14:30 
17:00~21:30
料理種類

パスタ
駐車場

10台ぐらい?
座席数

8席
トイレの様式

□ 和式 ☑ 洋式 □ 温水洗浄 □ 身障者用 □ベビー対応
座席様式

□ 禁煙席 □ 畳席 □テーブル席 ☑カウンター席
煙草に対する対応

□ 全席禁煙 □ 分煙 □ 禁煙席無し
クレジットカード利用

□ 使用可□ 使用不可 
備考

西の空のメニュー

メニュー ロッソ(一玉)1,000円、ロッソ(半玉)900円、
替え玉(一玉)200円、替え玉(半玉)150円締めのリゾット350円

西の空料理写真
西の空内観写真
西の空5か条写真
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