ふくや

訪問してからアップするまでに時間があいてしまいましたが、本格派のお茶菓子の紹介を。
お茶どころ一宮には、和菓子の名店がいくつもあります。
それも、「こんなところに！」というような、表通りから奥まったところにひっそりあったりして。
私も友人に教えてもらうまで、知りませんでした。

このふくやさんも、一宮の開明という町はずれにありながら、知る人ぞ知る、茶人の間では有名なお店なのです。お茶会で使うお菓子の注文を受けて、名古屋へ行ったり京都へ行ったりすることも多いそうです。

お茶会に出すお菓子は、おいしさだけでなく、季節感をいかに表現するかというセンスも問われるそうです。ふくやの季節の和菓子は、厳選された材料でつくられた上品な甘さで、見た目もしっとりとした美しさを感じられます。夏だったら季節限定商品、水ようかんもお勧めです。また、季節の和菓子だけでなく、あられや洋菓子風の焼き菓子など、いろいろなお菓子もあります。

現在は3代目もがんばっていらして、これからもずっとおいしい和菓子を作り続けてくださりそうです。（訪問日 2010年7月　｜　訪問者 tomo）

ふくやのデータ

ふくやの基本情報

ふくやのメニュー

メニュー

季節の和菓子

上用饅頭、薄皮饅頭等は180円ぐらいから