手造りのパン　ドリーム(閉店)　一宮市桜

天然酵母の食パンがあります。

手造りのパン「ドリーム(閉店)」さんは、閉店されたようです。

手造りのパン「ドリーム(閉店)」さんは、一宮市桜2丁目、旧22号線沿いにあるパン屋さんです。天然酵母パンの木製の立て看板が人目を惹きます。名古屋市内で20年、一宮に引っ越ししてきて20年、合わせて40年になるそうです。

ショーケースの上に、珍しい石うすが置いてありました。小型なので、現在は使ってはいないとのことで展示されています。

今回は、バゲットを目当てに出かけました。ホームベーカリーを利用したパン作りが趣味ですが、フランスパンは難しいので、もっぱら専門店で購入しています。ドリーム(閉店)さんのフランスパンは、330Ｇ位の重さで、お値打ちな270円です。塩味がほんの少し強めですが、皮はパリッとしていて、中はしっとりとしていて弾力がありました。

ドリーム(閉店)さんのパンで珍しいと思ったのは、ビーフシチューパンやちくわパンです。ビーフシチューパンはマイルドな味でした。

ドリーム(閉店)さんの焼きカレーパンは、「少し辛め」、中辛程度で、表面にシリアルが乗っています。おいしいです。個人的にはもう少し辛いのも食べたいです。
料理番組などでも「子供でも食べやすい」というのが、評価基準になっていることがありますが, 時には「おとな向き」というのがあっても良いのではないかなと思っています。（もっとも大人でも辛いのが苦手な人はいるでしょうけれど）

焼きカレーパン

サンドイッチ

ドリーム(閉店)さんは、車の通行量が多い道路沿いのお店なので駐車に少々困っていましたが、お店の北側に1台分の駐車スペースができましたので、便利になりました。

手造りのパン　ドリーム(閉店)のデータ

手造りのパン　ドリーム(閉店) の基本情報

手造りのパン　ドリーム(閉店)のメニュー

メニュー

価格：税別

天然酵母食パン１斤　２７０円、　２斤５４０円
アップルパン、焼きカレーパン、ビーフシチューパンなど１３０円
クリームパン１２０円など
2018年２月現在