Cavasiba サヴァシバ

サヴァシバさんの営業日が変更になっていました。月曜はお休みで、水・金曜日のみの営業になったそうです。とはいえ教室やイベントなどで、週末でもサヴァシバさんのパンを食べられる機会はあります。FBなどをご覧ください。

自家製天然酵母パンの「Cavasiba サヴァシバ」さんは、一宮のはずれのとても分かりにくい所にあるのだけど、知る人ぞ知る有名なパン屋さんです。

建物からパンに使う小麦まで、自分でできる事は出来るだけ手作りするというコンセプトで暮らしていらっしゃるそう。

道路から少し入ったお店は、岐阜県から移築した古民家をリフォームしたものだそうです。

ご自宅にお店が併設しているので、ちょっと入り口のドアを開けるのに勇気がいりますが、中は普通にショーケースがあるお店でした。

パンはハード系のパンがメインですが、もっちりしたパンや、あんパンもあって、誰でも食べやすいです。

限られた営業ながら、遠くからもお客さんが来て、早く売り切れてしまうこともあるそうです。

体にやさしい、手仕事のいろんなセミナーも開催しています。（訪問日　2016年2月｜訪問者 TOMO）

Cavasiba サヴァシバ のデータ

Cavasiba サヴァシバ の基本情報

Cavasiba サヴァシバ のメニュー

メニュー

・パンドミ（食パン）
・カンパーニュ
・あんぱん
・メロンパン