パティシエール ブリアンブラン

材料の価格の高騰の影響か？ケーキの値段が上がっていました。（再訪問　2013年7月　｜　訪問者 tomo）

木曽川のキリオ近く、一宮の尾張中央道沿いのところに、まるでレストランか結婚式場のようなおしゃれな建物があります。それがパティシエール　ブリアンブランです。
ここのケーキやお菓子は、不必要な添加物を一切使わない、素材にこだわった身体にやさしいというのをモットーとしています。

店内のショーケースのケーキは、近頃珍しくちょっと大きめ。季節のフルーツがいっぱい使ってあって、どれもおいしそうで迷ってしまいます。
奥にはシックな焦げ茶色のテーブルがいくつかあって、店内でお茶を飲みながらケーキを食べることもできます。
お休みの日などはお茶を飲みに来る人が多くやってきて、駐車待ちがあるほどです。

ショートケーキやモンブランを買ってきて食べました。
ショートケーキのカステラの部分が、いつも食べているケーキと比べると、ちょっとずっしりとしていて見た目の大きさだけでなくボリュームがあります。
モンブランはけっこう洋酒がきいていて、一瞬サバランだったっけと思ったほど。大人の味すぎて子どもは食べられませんでした。
全体的に手作りっぽい味覚のケーキでした。そこが自然派から来る感触なんでしょうか。（2009年10月　｜　訪問者 tomo

パティシエール ブリアンブラン のデータ

パティシエール ブリアンブラン の基本情報

パティシエール ブリアンブラン のメニュー

メニュー

・ショートケーキ…430円
・メロン…650円
・マロンタルト…470円
・ブリアン ブランシュー…230円
・タルトタタン…440円
・季節のタルト…460円
・飲みもの…390円？