安藤鰹節店

本町商店街の真ん中辺を歩いていると、鰹節を削った香ばしい香りがいずこともなく漂ってきます。お店の前に鰹節を削ったものをひろげた安藤鰹節店です。

安藤鰹節店は本町通り随一の人気店の一つと言えそうです。

うわさによると、創業100年以上の歴史があるというお店だそうです。鰹節は一本丸ごとだけでなく、店先に削りたての鰹節も置いているので、手ごろな分量を買うことができます。昔から、ここの削り節を愛用しているお客さんも多数いて、それだからこそ、地味なお店ながらも活気があって、ずっと続いているのだと思います。本物の鰹節や煮干でとっただしの味を、是非これからも伝えたいものです。

鰹節削り器をこのお店で購入すると、鰹節の正しい削り方の指導をしてもらえるほか、削れなくなったら刃の調節を無料でしてもらえます。

鰹節だけでなく、昆布、干しいたけ、海苔、するめ、煮干など、その他の乾物も取り揃えています。結婚式や法事などの引き出物につけるといった利用も多いようです。

安藤鰹節店のデータ

安藤鰹節店の基本情報